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全國魯菜名廚技能大賽 威高成績喜人

發(fā)布日期：2019-05-18

　　5月14日至16日，首屆全國魯菜名廚技能大賽在威海文登技師學(xué)院舉行。威高6名選手參加比賽，共獲得了3個金獎、2個銀獎、1個銅獎，展現(xiàn)了威高選手精湛的職業(yè)技能。

　　此次全國魯菜名廚技能大賽，設(shè)置了中式烹調(diào)和中式面點2個賽項，分專業(yè)理論考試和技能比賽進行考評，吸引了全國眾多名廚高手報名參賽，經(jīng)主辦方篩選，共有130余人參賽，分別來自山東、北京、吉林、黑龍江、福建等8個省市。

　　威高參賽選手由各公司推薦，管理學(xué)院帶隊參加。經(jīng)過激烈比拼，選手們脫穎而出，成績喜人。威海衛(wèi)大廈刁勇、威高食品餐飲管理總公司元振杰、楊海濤獲得金獎；威海衛(wèi)大廈孫巖青、威高食品餐飲管理總公司姜騰獲得銀獎；威高食品餐飲管理總公司苗鵬飛獲得銅獎。其中，威海衛(wèi)大廈刁勇獲得中式烹調(diào)比賽三等獎，并獲得比賽獎金。

　　首屆全國魯菜名廚技能大賽還有其他評比內(nèi)容。威高醉香閣參加了名廚特色農(nóng)家樂宴席開發(fā)邀請賽，四海釀造公司在威海特色農(nóng)產(chǎn)品展示環(huán)節(jié)中，展示了四海特色產(chǎn)品，獲得了烹飪協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)的一致認可。