食品餐飲管理總公司邢元章榮獲“齊魯工匠廚藝金鼎獎”榮譽稱號
發(fā)布日期:2020-09-27
9月23日至25日,“齊魯金秋美食月”暨第二屆齊魯廚師藝術(shù)節(jié)活動在青島平度召開。活動表彰了一批為魯菜發(fā)展做出突出貢獻(xiàn)的先進(jìn)個人,食品餐飲管理總公司行政總廚邢元章榮獲“齊魯工匠廚藝金鼎獎”榮譽稱號。
本屆齊魯廚師藝術(shù)節(jié)邀請了餐飲行業(yè)知名人士、網(wǎng)絡(luò)運營專家,從魯菜的傳承、創(chuàng)新、弘揚的角度,探討了魯菜文化和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢。邢元章表示今后仍將以弘揚魯菜文化、發(fā)揚工匠精神、提升魯菜競爭力和影響力為己任,通過傳幫帶等形式,培育廚師團(tuán)隊精益求精、開放創(chuàng)新的精神,進(jìn)一步提高廚師隊伍的整體專業(yè)水平,為中國魯菜的全面振興和魯菜餐飲產(chǎn)業(yè)全面繁榮發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
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