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攜手白衣天使者，并肩戰(zhàn)“疫”情

發(fā)布日期：2021-08-07

近期，肆虐的新冠疫情卷土重來，牽動著全國人民的心，防控形勢嚴峻復雜。這一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭，既需要英勇無畏的戰(zhàn)士，也需要后方的溫暖與支持。此時此刻，威高食品餐飲營養(yǎng)餐全體員工堅守崗位，盡最大努力確保醫(yī)護人員及患者的飲食安全，與奮戰(zhàn)一線的白衣天使同舟共濟、共克時艱。

01消毒防護，貼心服務

在抗擊病毒的關(guān)鍵時刻，威高營養(yǎng)餐團隊成立疫情防控小組，制定了嚴格的防控措施。所有員工上崗前，在指定地點進行體溫檢測、健康碼核驗、建檔記錄，做好員工健康登記管理；持續(xù)性開展疫情防控知識培訓，要求全體員工佩戴口罩，勤洗手、勤消毒，應防控要求，全員接種新冠疫苗，進一步筑牢員工安全保衛(wèi)屏障。

為保證每一位醫(yī)生與患者的餐食安全與健康，營養(yǎng)餐積極行動、多措并舉，每天由工作人員定點、定時對公共區(qū)域、廚房、餐廳等所有工作場所及關(guān)鍵崗位執(zhí)行全面的消殺工作；嚴把原料關(guān)口，加強采購源頭監(jiān)管；嚴格餐飲具清洗消毒流程，做好消毒記錄；重點管控食物加工過程，以點滴助力疫情防控工作。

02使命擔當，溫暖相伴

自2021年8月4日起，醫(yī)院封閉管理、人員只進不出，全員餐食由營養(yǎng)餐廳配送，業(yè)務量驟增。他們舍小家為大家，始終堅守在抗疫一線，沒有地方休息，工作崗位成為臨時驛站；每天睡眠時間不足2小時，但沒有人喊累、無一人抱怨。因為肩上有責任，才執(zhí)著于內(nèi)心的堅持，努力做醫(yī)護人員的守護者。

在病毒肆虐的關(guān)頭，他們承受著巨大的心理壓力和風險，用使命兌現(xiàn)諾言、以責任回應期盼。病房大樓間，是他們不間斷的前行身影，第一時間將愛心餐食送至醫(yī)護人員及患者手中；從未因用餐量突增忽視菜品質(zhì)量，利用休息時間研討膳食搭配，打造一食一飯的美好滋味；“疫”字當頭，各司其職、各盡其責，有條不紊的安排各項工作，成為白衣天使最強大的后盾。

當所有員工奮戰(zhàn)在抗疫前線，食品餐飲管理總公司領(lǐng)導也在第一時間向堅守崗位的員工表達敬意與感謝，并協(xié)調(diào)人員為其提供充足的后勤保障及物資供應。疫情面前沒有旁觀者、疫情防控沒有局外人，你們奔赴一線，我們守護你的后方，相信我們上下齊心，一定可以共度難關(guān)。